حلوى الخوخ
صفحة 1 من اصل 1
حلوى الخوخ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حلوى الخوخ
المقادير:
- 250 منغرين طرية - 2 صفار بيض-150 سكر ناعم -150 غ مايزينة - قشور حبة ليمون - فانيليا كيس خميرة كيمائية - كأس صغير جوز الهند - فرينة
للتزيين عجينة اللوز خضراء -معجون مشمش- سكر ناعم
التحضير:
نضع المنغرين مع السكر الرطب و نخلط جيدا حتى نتحصل على كريمة
بعدها نضع صفار البيض ثم قشور الليمون و الفانيليا و جوز الهند و بعدها المايزينة و فى الاخير الفرينة ممزوجة مع الخميرة نقسم العجينة على 2 قسم يكون أبيض و القسم الاخر نضيف اليه الملون الغذائي الاحمر حتى تصبع العجينة وردية اللون
نأخذ من العجينة البيضاء كورة صغيرة و كذلك من العجينة الوردية و نلصق الكورتين مع بعض حتى نتحصل على كورة واحدة بلونين ابيض و وردي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و نضع الكوريات فى صينية مدهونة و لما تطيب الحلوى نلصق 2 مع بعض بالمعجون ثم نرشهم بالسكر الرطب و بعدها بعجينة اللوز نشكل أوراق و نثبت كل ورقة بشباح
vermissel بنى اللون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حلوى الخوخ
المقادير:
- 250 منغرين طرية - 2 صفار بيض-150 سكر ناعم -150 غ مايزينة - قشور حبة ليمون - فانيليا كيس خميرة كيمائية - كأس صغير جوز الهند - فرينة
للتزيين عجينة اللوز خضراء -معجون مشمش- سكر ناعم
التحضير:
نضع المنغرين مع السكر الرطب و نخلط جيدا حتى نتحصل على كريمة
بعدها نضع صفار البيض ثم قشور الليمون و الفانيليا و جوز الهند و بعدها المايزينة و فى الاخير الفرينة ممزوجة مع الخميرة نقسم العجينة على 2 قسم يكون أبيض و القسم الاخر نضيف اليه الملون الغذائي الاحمر حتى تصبع العجينة وردية اللون
نأخذ من العجينة البيضاء كورة صغيرة و كذلك من العجينة الوردية و نلصق الكورتين مع بعض حتى نتحصل على كورة واحدة بلونين ابيض و وردي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و نضع الكوريات فى صينية مدهونة و لما تطيب الحلوى نلصق 2 مع بعض بالمعجون ثم نرشهم بالسكر الرطب و بعدها بعجينة اللوز نشكل أوراق و نثبت كل ورقة بشباح
vermissel بنى اللون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى